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可是蛋饺非常容易碎

发布时间:2020-01-25 16:48:30 编辑:笔名

摘要:把另一边的蛋皮翻到肉馅上,用勺子稍微压一下,让它粘在一起。继续小火慢慢煎到两面金黄就可以了。 可是蛋饺非常容易碎

瞧瞧这四分五裂的 鸡蛋炒肉

真是惨不忍睹啊!

难道只有在餐馆里才能吃上完美的蛋饺吗?

当然不~

今天就教你做怎么煎都不会破的蛋饺!

步:做肉馅

制作蛋饺,需要准备肉末、盐、糖、生抽、白胡椒和姜葱末。

以1斤肉末为例,加入盐、白糖、生抽各半勺,再放入少许胡椒粉和姜葱末,搅拌均匀,腌制10分钟。

10分钟后,分 次加入 勺清水,搅拌均匀。注意不能不能一次性加完,要搅拌均匀以后再加下一勺。

把肉打搅拌到起胶,就可以开始下一步了。

第二步:搅蛋液

把 个鸡蛋打入碗中,加入 勺水淀粉,打均匀。

第三步:做蛋皮

开中火热锅,在锅底刷一层油。

把火力调到小,用勺子放一勺蛋液,蛋皮煎到半熟时,将肉馅放到蛋皮的一侧。

把另一边的蛋皮翻到肉馅上,用勺子稍微压一下,让它粘在一起。继续小火慢慢煎到两面金黄就可以了。

癫痫:对12岁以上儿童及成人的单药治疗:简单部分性发作复杂部分性发作继发性全身强直-阵挛性发作原发性全身强直-阵挛性发作目前暂不推荐对12岁以下儿童采用单药治疗,因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。2岁以上儿童及成人的添加疗法:简单部分性发作复杂部分性发作继发性全身强直-阵挛性发作原发性全身强直-阵挛性发作本品也可用于治疗合并有

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