通辽信息港
体育
当前位置:首页 > 体育

南京严查连云港货起争议有关专家指出贝类质

发布时间:2019-06-08 05:26:28 编辑:笔名

南京严查连云港货起争议,有关专家指出 贝类质量监控模式亟须完善

“市场上鱼、肉都有检测报告、IC卡制,这贝类产品怎么有点不清不楚呢?”2月15日,江苏省南京一家地方媒体报道《江苏四成水产品重金属超标》,披露了贝类受重金属污染较重的情况。作为南京贝类产品主要供应点的惠民桥水产市场,立即暂停连云港地区的贝类水产品入场销售,规定必须持有相关检测合格报告以后方可进入。据了解,这项“应急措施”目前只针对连云港地区,而对于市场上销售的大部分外地产品,专家指出,并不能确保其安全性,应尽快像对其它水产品一样,实行严格的监控制度。 南京严查连云港货根据有关部门去年进行的调查,水产品中贝类及大型鱼类受重金属污染较为明显。笔者了解到,目前南京市场上淡水鱼已实行IC卡制,可以从喂养时就监控鱼的质量,但是贝类暂时还没有。而此时检测报告中显示,连云港海域的毛蚶出现铅超标,达到了中污染级;南通文蛤的镉超标,达到重污染。 南京惠民桥市场信息科科长章茂华向笔者介绍,去年南京市场上连云港的贝类产品要占到15%~20%,不过今年已不足5%。有关水产品重金属超标的事情经媒体报道后,该市场立即进行了一次全面检查,要求暂时禁止连云港地区的贝类水产品入场销售,如要销售一定要持有相关的检测合格报告。而南通的贝类主要供应当地及上海,南京市面上基本没有。 外地产品应严加查管笔者了解到,南京绝大部分贝类都来自浙江。目前水产品进市场销售,只要提供货物产地、来源、数量及随货同行单。而检测需七天以上才能出结果,以现在的技术水平,检测证明还不能做到随货同行。此次将连云港的贝类暂拒门外,并不影响到外地贝类,没有检测报告也可进场。 有专家认为,“对本省管得严是好事,可外省的产品出于当地保护主义,即使提供检测报告都未必可靠,更需要对其监管起来。” 贝类质量监控亟须完善笔者在南京新街口沃尔玛超市走访时看到,一名顾客正犹豫地看着水产品区的文蛤,“墙上贴了这么多卫生准则,怎么就没有一份清清楚楚的检测报告呢?” 有关人士表示,生物质量标准和食品安全标准不同,贝类体内含有重金属正常,但并不表示重金属超标就会引起病变。然而,市民该如何判断该产品的安全性呢? “拿到检测报告才能入场,这不应该是一种类似应急的措施,而是对所有进入市场的产品都应如此,必须从源头上控制住,才能确保安全。”笔者从相关部门了解到,为了确保端上餐桌的菜是安全的,南京对淡水鱼等水产品实行了IC卡制,从养殖户资料到养殖、喂养过程都会受到检测和监控,并记录在卡上,然而贝类还没有开始实施,目前只是靠质监部门一年数次的不定期抽检。惠民桥市场有关人员表示,质量溯源的确是有效的监控手段,他们将逐步推广到所有水产品,近年内全面实现市场准入。

微商分销管理系统
丘疹性湿疹
微信小程序怎么制作的