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蟠桃荟萃亮相农科院雨水季南京桃品有黑马

发布时间:2019-11-10 22:42:03 编辑:笔名

蟠桃荟萃亮相农科院:雨水季南京桃品有“黑马”

作为国家农作物种质资源平台下的子平台,南京桃草莓种质资源平台在近年致力于研发带有 江苏基因 的优质桃类。如近年主推的 金陵黄露 品种,黄澄澄里透着红的表皮颜色显得异常 华美 ,据江苏省农业科学院园艺研究所副研究员沈志军介绍,这款杂交桃从研究到诞生整整花了15年,它的神奇之处在于把 黄桃 变成了 水蜜桃 ,其果肉色泽与黄桃无异, 我们习惯性把黄桃做成罐头,而不是生吃,把黄桃与水蜜桃杂交之后 生 出来的这种 金陵黄露 ,则同时拥有两种桃类的外形特点,口感也兼具美味。

据了解,今年春夏季南京降雨量是往年6倍左右,这对于喜热、不耐雨的桃子无疑是不小的打击。 阳光充沛才能保证光合作用下糖份分泌,但雨水进核后会引发肉质偏酸,桃味变淡,甚至带来农害。 沈志军介绍, 但是这款在南京土生土长的品种 霞脆 则表现不俗,在雨水季依然口味不减。 作为杂交脆桃,由于挂树时间长,吸收阳光更多,口感脆爽,由于推广较早,市民在超市、农贸市场就可以买到。

同样是 种子选手 的则是近年来全国桃品研发的热点 红肉桃,从江苏省农科院的桃资源圃走出的红肉桃,是由 大红袍 与 霞晖 杂交而成,其花是深粉色,切开果肉则是红色。红肉桃体积不大,但保健作用很好,营养的含量在普通桃子的5倍以上,推广到市面上这将会是红肉桃的标志,但口感偏酸。 我们正搜集这多种红肉桃的资源,与口味偏甜的桃子资源进行杂交,希望能培育出健康、美味两者兼备的新品种。 沈志军表示。

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