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麻辣娃娃菜的做法

发布时间:2019-06-11 19:59:20 编辑:笔名

麻辣娃娃菜的材料:猪后臀肉,娃娃菜1颗半,干辣椒8个,花椒少量,淀粉少量,姜少量,蒜少量,酱油少量,葱少量,鸡精少量,花生油少量

麻辣娃娃菜的做法:

1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至7成热,放入肥肉煸出油;

2.倒入瘦肉炒至变色盛出备用;

3.锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;

4.倒入炒至变色的肉,炒出辣味;

5.倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;

6.炒至娃娃菜变色后加入鸡精便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

是选用5花肉,近市场上的5花肉都不怎样好,所以没买。

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