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北京举办奥运食品安全专题研讨会

发布时间:2019-07-20 18:26:11 编辑:笔名

北京举办奥运食品安全专题研讨会

北京举办奥运食品安全专题研讨会

为了让服务北京奥运会的企业了解和掌握国际食品安全的标准、方法,8月1日,“2006食品安全管理国际标准与风险控制研讨会”在北京举行,与会专家就ISO22000标准,中国食品管理法规等方面进行了讲解。  据北京市科委农村发展中心杨刚主任介绍,过去,常用的标准仅仅对产品负责,ISO22000标准深化了管理规范,要求人们对产品负责的同时也要对自己的行为负责。该标准继承了欧盟所制定的标准、规范的先进性,也考虑到与各个国家、政府的标准、规范相互之间的差异,以及国际ISO标准的特点,力求公正公开。  通过学习发达国家在食品安全方面的知识,使为2008年北京奥运会服务的企业了解和掌握国际的标准、方法。  本次研讨会由第29届奥林匹克运动会科学技术委员会办公室联合英国标准协会(BSI)共同举办,北京市科委农村发展中心承办。作者:姚铃

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